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La
empresa Carnes y Embutidos Chacón, procede de una saga familiar
que se ha dedicado al mercado de la carne desde principios del siglo
pasado adquiriendo a lo largo del tiempo una dilatada experiencia en
este sector.
Dichos comienzos
empiezan con los abuelos de los actuales propietarios que posteriormente
han transmitido su experiencia y conocimiento a las siguientes generaciones
de forma a lo largo de los años y con la experiencia acumulada,
Carnes y Embutidos Chacón, se ha convertido en una empresa cuyas
instalaciones modernizadas, protocolos de trabajo, y personal cualificado
se adaptan hoy a las más altas exigencias de calidad y a la normativa
europea vigente. Fabricantes de otros muchos productos además
de los chorizos popularmente conocidos como “Chorizos de Chacón”,
que se conocen desde hace más de 80 años.
Además
de la elaboración propia, dicha empresa importa numerosos productos
desde varios países para posteriormente distribuirlos al mercado
de la restauración, establecimientos hoteleros, etc.
Se constituye
como sociedad, Carnes y Embutidos Chacón S.L., al principio de
los años 80. Es una empresa con capital netamente lanzaroteño.
Carnes y Embutidos Chacón actualmente desarrolla
las siguientes actividades:
Importación, almacenamiento, envasado y distribución de
carnes,
productos cárnicos
y preparados a base de carne.
Fabricación
de embutidos.
Importación,
almacenamiento, envasado y distribución de pescados
y productos de
la acuicultura congelados.
Salazonados y
secado de pescados.
Importación,
almacenamiento, envasado y distribución polivalente
frigorífica
( verduras, precocinados, etc. )
Venta directa
al consumidor por medio de tiendas de su propio grupo.
Cría de
ganado vacuno y porcino en granjas propias.
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